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产后第一周:重点是开胃而不是滋补

2019-01-25 17:08     人气:79

  不管是自然生产还是剖腹产,我们刚刚生完宝宝的新妈妈,在最初几天的主要任务是一样的:排尽恶露、促进伤口愈合、恢复体力,同时学习哺乳宝宝,在这种情况下,名媛月府营养师提醒新妈妈,产后第一周,一定要合理安排饮食,科学摄取营养。

  1、排出恶露的黄金时期

  第一周是新妈妈排出恶露的黄金时期,饮食上不宜大补,如果补得过多,容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血,延长子宫的恢复期,造成恶露不绝,是不是很可怕?所以,人参、桂圆这些大补、大热的食物一定不要吃,乌梅和南瓜也不利于恶露排出,同样要忌口,饮食上,还是应该以清淡、稀软的食物为主,吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面、豆类及豆制品等,另外,甜点也可以帮助排出恶露哦,想想都有点小开心。

  2.清淡开胃,逐渐恢复元气

  清淡的食物除了能帮助排出恶露,还能帮新妈妈恢复元气,生完宝宝后的几天里,新妈妈大都疲惫,身体虚弱,胃口比较差,这时,吃一些素菜、蔬菜汤等清淡食物,橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果,就能把胃口打开,更好地吸收营养,恢复元气。如果天天大鱼大肉,不仅会败胃口,还容易涨奶,加剧新妈妈的身心痛苦。

  3、吃对了,伤口愈合事半功倍

  一般情况下,自然分娩留下的伤口要三四天才能愈合,剖宫产的伤口则需要一周左右,但,不是没有捷径!维生素A和锌有利于伤口愈合,蛋白质可以减少感染,所以,新妈妈只要多吃含这几种营养物质的食物,伤口愈合就有望事半功倍!

  1.含维生素A的食物:鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等;

  2.含锌的食物:猪肝、花生、黄豆等;

  3.含蛋白质的食物:瘦肉、牛奶、鸡蛋等。

  需要注意的是,辛辣食物不宜吃,它们容易引发感染,不利于伤口愈合。

  4、本周推荐食谱:汤芹蔬小排骨

  1.营养点评:

  产后新妈妈需要补充一定量的钙。而汤芹蔬小排骨中加了大量牛奶,含有丰富的钙质。

  2.原料:

  猪小排500克,胡萝卜、鲜蘑菇各100克,西芹200克,牛奶500毫升,料酒、水淀粉、盐、海鲜生抽适量。

  3.做法:

  ①猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1.5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放入砂锅内,加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀;

  ②将胡萝卜和西芹切成条块状,放入油锅煸炒片刻后,盛入碗内,锅内剩油可作它用;

  ③鲜蘑菇洗净,每个蘑菇切成四小块;

  ④砂锅内倒入少量清水,然后用大火煮开,加入半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,继续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加入适量盐和海鲜生抽即成。如汤汁过多,可用大火收干水分后再调味。

  名媛月府月子中心:在您入住期间,我们有您的饮食习惯调研表,我们营养师根据中医师的意见结合妈妈产后的身体监测评估状况来合理调配的。我们的月子餐是根据产褥期的不同的阶段与产妇特有的特质,由中医师和营养师相结合的调养方式,通过中医师及营养师动态的中医辩证及营养评估,为您量身定制的一日六餐营养月子餐。

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